ブロイラーは今日で日齢15になりました。

ワニの漫画でそんなのがありましたけど、『50日後に死ぬニワトリ』というふうにパクってもよかったかなぁと思いながら、４羽の生命ある時間を大切に見守っております。

あと35日。

かわいそうとかむごいとか、いろんなご意見があると思います。
でも、ブロイラーの年間出荷数を見ると６億８千万羽という数なんだそうです。

それだけ鶏肉を皆さんが食べてるということなんですよね。

新石器時代の後、農耕民族となった私たちは、狩猟採集社会というものを知りません。
狩猟は特殊な世界となったわけですが、肉は食べているわけです。

本来、肉を食べるにはその生命を止め、血を抜き、解体することが必要になりますが、ほとんどの方は、そんなことをしなくてもスーパーで肉を買うことができるわけです。

生まれたひよこが、５０日で肉になるということを、
若鳥の唐揚げが、そんな雛の肉だということを、たくさんの方に知っていただきたいなぁと思います。