新潟十日町はギネスブックに掲載されるほどの豪雪地帯で、チキントラクター自然養鶏の鶏の一部は冬の間、群馬県内の有機栽培の農家さんのもとで預かっていただいてたのですが、新潟へ戻しました。

この冬は、地元の８０歳前後の方もかつてないと言われるほど雪の少ない冬でした。
雪がないと自然界にはいろいろいつもとは違うことがあり、今後も水不足だけじゃなく『想定外のことが起こる想定』をしておかなければなりません。

今、騒がれている新型コロナも他所ごとのように考えるべきではないですよね。
実際はすぐそばにウィルスが飛んでいたり、わかっていないだけで実際は・・・という『想定』でいいと思うのです。

毎年、流行するインフルエンザに対しても思うのですが、いつから予防接種に頼らなければならなくなったのか、疑問に思いませんか？
製薬関係の知人に聞けば、インフルエンザワクチンほど恐いものはないと言いますし、それ以来、約２０年、予防接種を受けてませんが、何も問題はありません。
インフルエンザっぽい症状が出た時は、熱い風呂に入ってぐっすり寝ることで完治しているわけです。

何よりも大事なのは、免疫力を高めて維持することですね。
ちゃんとした食事から栄養をとって休養をしっかりとることでしょう。

免疫力を高めるには良質なタンパク質をしっかりとること。
そんな時こそ、放し飼いやチキントラクターによる自然卵が健康を維持してくれると確信しています。

山芋をすり下ろしたとろろに卵を落として、醤油とわさびを効かせて…。

文句なしのうまさに栄養価が高い。贅沢な気持ちになる味です。

ワクチンよりも健康のために働いてくれる食事。　と考えると安いもんですよね。。。
是非おすすめしたいと思います。