さて、今現在、豪雪地帯の新潟県十日町市でチキントラクターは稼働できず、鶏たちは屋内にて越冬中でございます。
いわゆる平飼い養鶏はさまざまな点で限界があると思っているので、豪雪のためだけに仕方なく平飼いとなっているということなんですが、屋内の鶏舎内にいかに自然を用意してあげられるか、努力をしております。

鶏は配合飼料さえ与えておけば、放っておいても卵を産むように思われますが、少し違うと思っていて、エサよりもいかに自然から摂りこむものがとても大きくてその栄養価に大きく反映されると思っているんです。

国内最大のオンライン農産物直売所である“食べチョク”には、ライバル農場もたくさんあってユーザーはそれぞれを比べやすいということがメリットだと思うんですが、2022年の１年間、その消費者によって選ばれる生産者として、私どもが運営しているサップグリーン農場が「食べチョクアワード2022」畜産部門２位の表彰を受けることができました。

ただ鶏のことを大切に考えて実践してきて、誰かに認めてもらってなんらかの形で報われようとは思ってなかったのですが、その取り組みを見ていてくださった方々がおられるというのが本当に嬉しく思っています。

この感謝の気持ちを忘れないで、これからも皆さんにスーパービタミン卵をお届けしてゆきたいと思います。

また私どもの卵にご興味をお持ちでしたら気軽にお声がけくださいね。